本套课程来自跟着醉鹅娘学红酒:WinePro葡萄酒课程,官方售价499元,由醉鹅娘老师主讲,本套课程文件总计22.95G,包含相关课程资料,文章底部附下载链接。

课程介绍:

大家好,我是醉鹅娘。WinePro葡萄酒线上课程是我和团队耗费4年多时间研究出的一套葡萄酒的学习方法。做这套课程的初衷,是我自己在学习葡萄酒的过程中,走过太多弯路。我不想让试图尝试葡萄酒的你们再走我的老路,我想要降低中国人学习红酒的门槛。从开始的自学和被人带着喝,到后来去了纽约最有名的教育机构学WSET三级和四级,从开始在葡萄酒商店里做实习,到去纽约最好的餐厅之一去打工学酒….哪怕有了这么多经历,那时的我打开陌生的酒单时,仍然感到一知半解。

这些在我们日常生活中随手可见的普通需求,在传统的葡萄酒课程面前被忽视得极为严重。葡萄酒明明就是我们随手可得并.且还能提升生活品质的必需品,何必变得那么不接地气?通过长时间的学习实践、总结,我整理出了一套专业并通俗易懂的规律,让看似复杂多变的红酒知识,变得清晰明了。WinePro的教学内容从理论到实操,涵盖了几乎所有生活中会遇到的葡萄酒问题。

适合人群

如果你是0基础的小白,从WinePro学习葡萄酒是“阳关大道”,绝不会跑偏,不会饱受照本宣科之苦,直接切中要害。学酒之路相当于从绿皮火车升级到了高铁。如果你是“入坑已深”的爱好者,WinePro可以帮你梳理葡萄酒的大逻辑,去伪存真,找到底层逻辑,帮你清理掉接下来持续精进的路上的知识误区和精神迷雾。

学完你可以得到:

「打好理论基础」

「学会品鉴诀窍」

「点酒和买酒技巧」

「拥有深入学习红酒的能力」

学员评价:

WinePro学员哎马:

真没想到_上班之后还能从零学进去一门门新学问!清晰、易懂、友好、实用,不知不觉我就从小白蜕变成了解门道的“行家”。感谢醉鹅娘,凭一己之力降低了中国人学红酒的门门槛,想推荐给每一位爱吃爱喝对生活有追求的人。

课程文件目录:

C-270:WinePro葡萄酒课程

┣━━01第一章关于Winepro [79M]

┃ ┗━━1Winepro课程概述时长9.57.mp4 [79M]

┣━━02第二章葡萄酒的不同类型及酿造流程 [354.5M]

┃ ┣━━2.1通过酿造原理理解葡萄酒的不同类型时长14.42.mp4 [116.4M]

┃ ┣━━2.2 进阶 葡萄酒的酿造流程.pdf [152M]

┃ ┣━━第2章 练习题.pdf [1.3M]

┃ ┗━━附录.波尔多的葡萄酒是怎么酿出来的?时长11.15.mp4 [84.7M]

┣━━03 第三章 葡萄与葡萄 [53.1M]

┃ ┣━━3葡萄与葡萄酒时长6.51.mp4 [52.3M]

┃ ┗━━第3章 练习题.pdf [737K]

┣━━04 第四章 品酒技巧 [564.7M]

┃ ┣━━4.1看:澄清度、颜色深浅和色调、边缘色带时长5.53.mp4 [42.9M]

┃ ┣━━4.2闻与晃:强烈度、果香与非果香、三类香气(上时长15.18.mp4 [112.6M]

┃ ┣━━4.2闻与晃:强烈度、果香与非果香、三类香气(下时长19.28.mp4 [144.3M]

┃ ┣━━4.3尝:酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、苦度时长20.06.mp4 [168M]

┃ ┣━━4.4综合感受:回味和口感结构时长8.51.mp4 [87.9M]

┃ ┣━━4.5 完整品酒流程示范.pdf [2.6M]

┃ ┣━━4.6 进阶葡萄酒风味从哪里来?.pdf [5.7M]

┃ ┗━━第4章 练习题.pdf [699K]

┣━━05 第五章 初步学习不同葡萄品种 [137.5M]

┃ ┣━━5世界流行的七大葡萄品种时长:17.28.mp4 [136.9M]

┃ ┗━━第5章 练习题.pdf [646.3K]

┣━━06 第六章 风格概述 [54.6M]

┃ ┗━━6风格概述时长6.54.mp4 [54.6M]

┣━━07第七章规律一气候冷热的影响 [445.7M]

┃ ┣━━7.1理论.气候冷热带来的风格区别是什么时长16.34.mp4 [134.2M]

┃ ┣━━7.2品鉴.如何品出气候的冷热区别时长3.20.mp4 [27.6M]

┃ ┣━━7.3点酒.如何点到不同气候风格的葡萄酒时长11.20.mp4 [83.3M]

┃ ┣━━7.4深入.从气候到风土的学习时长23.14.mp4 [181.9M]

┃ ┣━━第7章 练习题.pdf [867.2K]

┃ ┗━━附录 “风土”在勃艮第的意义和应用.pdf [17.9M]

┣━━08第八章规律二过桶和陈年的影响 [650.5M]

┃ ┣━━8.1理论.过桶和陈年是怎么影响风格的(上时长24.41.mp4 [189.2M]

┃ ┣━━8.1理论.过桶和陈年是怎么影响风格的(下时长:16.14.mp4 [125.9M]

┃ ┣━━8.2品鉴.如何品出三类香气的不同时长12.52.mp4 [104.8M]

┃ ┣━━8.3点酒.如何在不喝的情况下买到一支过桶或陈年的酒?时长4.59.mp4 [38.3M]

┃ ┣━━8.4深入.哪些因素在影响木桶的风格和成本?时长11.30.mp4 [90.7M]

┃ ┣━━8.5进阶.如何看一支酒的陈年潜力和适饮期?时长12.52.mp4 [100.6M]

┃ ┗━━第8章 练习题.pdf [1M]

┣━━09第章规律三酿酒文化的影响 [1.1G]

┃ ┣━━09第章规律三酿酒文化的影响.pdf [1.2M]

┃ ┣━━9.1理论.新旧世界风格的区别在哪里(上时长19.03.mp4 [150.9M]

┃ ┣━━9.1理论.新旧世界风格的区别在哪里(下时长20.20.mp4 [159.7M]

┃ ┣━━9.2深入.酿酒哲学上的新世界风格vs旧世界风格Ⅰ时长13.11.mp4 [102.2M]

┃ ┣━━9.2深入.酿酒哲学上的新世界风格vs旧世界风格Ⅱ时长16.53.mp4 [132.2M]

┃ ┣━━9.2深入.酿酒哲学上的新世界风格vs旧世界风格Ⅲ时长17.39.mp4 [135.1M]

┃ ┣━━9.2深入.酿酒哲学上的新世界风格vs旧世界风格Ⅳ时长26.20.mp4 [205.1M]

┃ ┣━━9.3品鉴.如何品出新旧世界风格不同?时长5.06.mp4 [36.9M]

┃ ┣━━9.4点酒.如何使用新旧世界的语言?

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